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MUSSE NEGRITA

INGREDIENTES;
5 colheres café de café preparado forte
100g de chocolate meio amargo picado
12g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xic chá de água fria
1 colher sopa de rum
5 claras
1 xic chá de açucar de confeteiro
Raspas de clhocolate e cerejas para decorar.
MODO DE FAZER;
Leve o café com chocolate ao banho-maria ,mexendo sempre até dissolver completamente.Hidrate a gelatina na água por 5 minutos ,e junte ao chocolate derretido,mexendo até dissolver.Adicione o rum e reserve atéesfriar.
Bata as claras com o açúcar de confeiteiro, até obter um merengue bem firmr,e misture delicadamente ao creme reservado.
Distribua em taças individuai e leve á geladeira .Na hora de servir ,decore com as
134f5c;">raspas de chocolates e as cerejas. primeiro a curtir http://adf.ly/MdQl3 seja o primeiro a curte Sorvetes Caseiros da Lú" data-via="Weliton404" data-lang="pt">Tweetar 20SET13

MUSSE DE UVA

INGREDIENTES;
12g de gelatina em pó sem sabor
100ml de suco de uva
6 claras
8 colheres sopa de açúcar  de confeiteiro
1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER;
Hidrate a gelatina no suco de uva por 5 minutos e então leve ao fogo brando ,mexendo sempre.até dissolver complemente.Reserve
Na batedeira ,bata as claras até o ponto de neve firme,e ,sem parar de bater,adic ione aoos poucos o açúcar de confeiteiro e depois a ge. http://MegaStoon.Com/1/?share=263722 renda extra aqui neste banner

PUDIM DE PAÇOCA E COCO

INGREDIENTES.
1 xic cha´de açúcar
1 lata de leite condensado
2 xic chá de leite 
4 ovos
2 xic chá de paçoca cortada em pedaços
1 vicara chá de coco ralado
MODO DE PREPARO;
com o açúcar ,caramelize uma forma para pudim de 20cm de diamento .Reserve. no liquidificador,bata o leite condensado,o leite e os ovos.transfira para uma tigela ,misture a paçoca eo coco ralado.despeje na forma reservada.cubra com papel aluminio e asse em banho maria no forno ,preaquecidao,a 200 c durante 1 hora.retire do forno,deixe esfrisr e leve á geladeira por 4 horas .desenforme na hora de servir. primeiro a curtir http://adf.ly/MdQl3 seja o primeiro a curte Sorvetes Caseiros da Lú" data-via="Weliton404" data-lang="pt">Tweetar primeiro a curtir http://adf.ly/MdQl3 seja o primeiro a curte Sorvetes Caseiros da Lú" data-via="Weliton404" data-lang="pt">Tweetar

SOBREMESA DE ABÓBORA E CANELA

2 xic chá de abóbora cozida e amassada
1 xic chá de ricota passada pela peneira
1/2xic chá de suco de laranja
1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca
8 envelopes de adoçante  [de 1 g cada]
1/2 colher chá de canela em pó
Em uma panela,misture a gelatina ao suco de laranja e reserve por 1 min.Em seguida ,leve ao fogo em banho-maria e mexa até dissolver.Depois,bata bem gelatina e todos os outros ingredientes no liquidificador .Distribua em forminhas individuais e leve a geladeira até que fiquem consistentes.Desenforme e decore a gasto.Rende 6 porções de 59.45 calorias cada uma..

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TIRA-GOSTO DE IOGURTE

INGREDIENTES;2 ovos-2 1/2 xic de chá de iogurte natural-manteiga-1 1/2 xic de chá de farinha de trigo integral -2 colheres de sopa de açúcar mascavo-2 colheres de chá de fermento em pó -1 pitada de bicarbonato de sódio -1 pitada de sal
MODO DE FAZER;NUMA TIGELA ,BATA OS OVOS JUNTO COM O IOGURTE. ..ADICIONE3COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA DERRETIDA E MISTURE BEM.VA´JUNTANDO AOS POUCOS E BATENDO  SEMPRE A FARINHA,O AÇÚCAR O FERMENTO,O BICARBONATO E O SAL.AQUEÇA UMA UMA FRITAR BEM E VIRE-AS ,PARA DOURAR POR IGUAL DOS DOIS LADOS. ARRUME OS TIRA-GOSTOS NUMA TRAVESSA.SIRVA EM SEGUIDA ,COMO APERITIVO OU ACOMPANHANDO CARNES  EM GERAL ,LINGUIÇA OU SALSICHA
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pasteizinhos mexicanos

Ingredientes; 1 lata de atum conservado em salmoura-1/2 xic de chá de feijão cozido e escorrido-2 cebolas em conserva,pequenas,picadas-2 talos de cebolinha-verde cortadas em rodelinhas-1/2 xic de chá de queijo branco em pedacinhos-folhas de alface picadas-1/2 pimenta-malagueta picada fino-massa pronta para          pastel-óleo para fritar
MODE DE FAZER;PARA PREPARA O RECHEIO,ESCORRA O ATUM  E DESMANCHE-O BEM COM UM GARFO..ADICIONE O FEIJÃO ,A CEBOLA ,A CEBOLINHA-VERDE,E O QUEIJO BRANCO,A ALFACE E A PIMENTA-MALAGUETA.MEXA ATÉ FICAR BEM MISTURADO.VÁ DESENROLANDO A MASSA E FAZENDO OS PASTÉIS,USANDO A MISTURA PREPARADA COMO RECHEIO.FECHE BEM ,APERTANDO AS BORDAS.FRITE-OS EM UMA PANELINHA COM BASTANTE ÓLEO QUENTE E DESLIGADO ATÉ A HORA DE SERVIR